субота, 24 жовтня 2009 р.

Свалява Форель.

 Був нещодавно у цікавому місці біля Сваляви (Закарпатська обл. хто не знає). Ні в якому разі це не раклама! Мені ці люди не знайомі, бізнес їхній тільки но розвертається. Але мені та моїм друзям сподобалось!
 Як потрапити? Дуже просто траса Київ-Чоп проїзжаєв Нижні Ворота, -> Свалява! Після таблиці "Свалява" нічого не робим їдемо ділі! Пару кілометрів просто, пізніше поворот на Сваляву праворуч! Хоч саме містечко ліворуч! Повертаємо праворуч, по під міст, потрапляємо в місто!  Переїзд залізничний, минаємо справа після переїзду метрів 40-50 стаєм! Зупиняємся, готель "Еліт", нехай Вас не лякає назва. Ціни нормальні. Номера наверху пристойні, кабак внизу так само. Готують дуже смачно! Цікаві закарпатські страви. Я не згадаю назв, але досить смачно! І головне екзотично. Відпочиваємо, ночуємо якщо треба!


Зранку, або на обід питаємо в місцевих: "А, Як проїхати на Вовче? Рибки попоїсти???"
 Вам обов'язково покажуть, або принаймі махнуть в сторону гір протилежну від трасси, по якій Ви приїхали.
 Рухаючись такою гарною, не зовсім якісною дорогою, важко сказати скільки. Можливо кілометрів 20-25 швидкість не велика, легковим авто, і це займе не знаючи дороги хвилин 20-30. Цікаві краєвиди не дадуть сумувати, все навколо дуже гарно.









Коли побачите таку табличку, ви вже поруч, але швидкість ще зменьшується! Не знаю чому туди така вузька дорога, сподіваюсь її колись зроблять такою що можна буде розїхатися двома машинами.  А можливо в цьому і не має потреби.
"Олені, олені не бриті і не голені..." Згадалася така собі пісенька! Їдемо далі в самий тупік! В самий кінець дороги! Дорога повертає на 180 градусів ліваруч і приїхали!








Краса не земна, все свіженьке, новеньке, гарне. В воді як ви зрозуміли - форель! Ціле форельне господарство! До Вас підходить офіціант, питає: "...чого приїхали?...", жартую... пропонує зловити рибу самому, або просто зробити замовлення! Пропоную самому,







наживку надінуть і рибку знімлють тільки лови! Власноруч спіймана рибка, швиденько чиститься, і жариться на мангалі.   Я не є шанувальником рибних страв, але це щось! Форелька надзвичайно смачна, зажарена дуже профісійно, і виглядає приблизно так :

Вартість одної засмаженої рибки форельки 25 грн. пропоную для початку взяти мінімальну порцію по дві на людину! А там вже як в апетит піде чи ні! Смачного!

1 коментар: